Hisztamin érzékenység (3 féle termék) A hisztaminérzékenység a szervezet hisztamin lebontásának zavara, ami fejfájást, bőrpírt, emésztési problémákat vagy orrdugulást okozhat. Kezelése során kerülni kell a magas hisztamintartalmú ételeket (pl. érlelt sajtok, bor, fermentált ételek). Segíthetnek a hisztaminlebontást támogató enzimek (pl. DAO-kiegészítők). Tartós panaszok esetén érdemes allergológust felkeresni.
