Napi maximális dózis felnőttek: 40 mg

• Csecsemőkorban: 2-3 mg

• Gyermekkorban: 3-8 mg

• Felnőtt férfiak:10mg

• Felnőtt nők:15mg
  
  Cink
  Napi szükséglet 10-15 mg  Tolerálható hosszabb távon  napi 15 mg, rövid távon napi 50 mg.

  A tápcsatornába került cink kb. 30- 50%-a szívódik fel, ám a felszívódást számos anyag befolyásolhatja. A cink egyike azon nyomelemeknek, melyekből a növények viszonylag keveset tartalmaznak. Vegetáriánusoknál ezért ügyelni kell a cink pótlására. Az élelmi rostok, réz, kalcium gátolja a felszívódását .Míg  réz gátolja a cink felszívódását, a túl sok cink viszont rézhiányt okozhat, azzal, hogy megakadályozza a réz felszívódását a belekben. A magas cink bevitel  nem is önmaga okozza a problémákat, hanem a következtében kialakuló réz hiány. A réz számos enzim működéséhez elengedhetetlenül szükséges. A legfontosabb szerepei:   az inzulin alkotórészeként a vércukorszint-szabályozásban vesz részt. Az inzulinon kívül mintegy hetvenféle enzimben van jelen. Nélkülözhetetlen a gyermekek növekedéséhez és a spermiumok termeléséhez, szükséges az immunrendszer működéséhez és a sebgyógyuláshoz. Szerepe van a jó látás, szaglás és ízlelés fenntartásában. Amilorid szedése esetén csak orvos javaslatára szedjen valaki cinket.
  
  
  Mi okoz cink hiányt?
  Hiányát előidézheti felszívódási zavar, májbetegségek, alkoholizmus, vesebetegségek, veleszületett betegségek, táplálkozási szélsőségek.
  
  Hiánya: Cinkhiány esetén fáradékonyság, az ellenálló- és teljesítőképesség csökkenése, elhúzódó sebgyógyulás, étvágy csökkenése, hasmenés, ízérzészavar,  szagérzészavar, kopaszodás, lassú haj és körömnövekedés, száraz érdes bőr, bőrgyulladás, impotencia, gyermekeknél növekedés elmaradás, depresszió,gyakori megfázások-fertőzések, is felléphet.  A cink felszívódása egyenes arányossággal függ az étrendben található mennyiségétől, illetve az étrend egyéb gátló anyagaitól, melyek hasonlóak, mint a vasnál leírtak (fitátok, rostok, oxalátok). Az állati eredetű cink jobban hasznosul, mint a növényi élelmiszereinkből bevitt. Cink pótlás ajánlható kiknek jóindulatú prosztatanagyobbodása van, az influenzás, az egyoldalúan táplálkozik, az ekcémás, pattanásos bőrűek számára.

  
  Túladagolása : A cink nagy dózisban idegméreg, a tartósan magas cinkadagok legvalószínűbb mellékhatásai a neurodegeneratív betegségek.  A magas cinkbevitel csökkenti  a cink-réz szuperoxid-dizmutáz (antioxidáns) szintjét. A nagy mértékű cink bevite (rézhiány miatt) akár kétszeresére is növelheti a prosztatarák esélyét.
  Tünetei: fáradékonyság, láz, torokkaparás,   fejfájás, szemégés, vörös szemek, köhögés, szapora pulzus, hányinger, émelygés, hasmenés, sör barna színű vizelet, viszketés égő fájdalomérzéssel a bőrön.

  
  
  
  
   SZELÉN
  Ajánlott adag: Ajánlott bevitele átlagosan: 50-200mikrogramm.
  
  A szelénnek az élettani szükségletet kevéssel meghaladó mennyisége bizonyítottan segít csökkenteni a rákos megbetegedések kialakulásának kockázatát, ugyanakkor a túlzott szelénbevitel növeli ugyanezt a kockázatot.
  A szelént oxidációt gátló hatása miatt gyakran használják baktérium- és gombaölő, valamint a rákos sejteket megsemmisítő hatása miatt. Védi az C, E- és A- vitaminokat és segíti őket feladatuk elvégzésében.
  
      Hiánya.
   A szervezet szelénhiánya leginkább a bőr, haj és a köröm megbetegedésének; az immunrendszer gyengülésének; a csuklók gyulladásának; allergia, a fehérje-szintézis funkciójának csökkenése; a máj méregtelenítésének csökkenése; izmok sorvadásos elváltozásának formájában jelentkezik. A szívelégtelenség bizonyos formáját idézi elő. A szelénhiány kihathat a pajzsmirigy hormonjának szintézisére , a rosszindulatú daganatokra való fokozott hajlamra, a szürke hályog megjelenésére, az éles látás csökkenésére és a sérült szövetek regenerációjára is.
   Túladagolás
  A szelénmérgezést szelenózisnak nevezzük.
   Mérgezési tünetek: idegesség, depresszió, émelygés, hányinger, fokhagymaszagú lehelet, izzadtság, hajhullás és a körmök törékenysége, egyéb testszőrzet hullása, fogkárosodás.

Felnőttek számára:

• Nők: 300 mg

• Kismamák: 450 mg

• Férfiak: 350 mg

Gyermekek:

• 0-0,5 éves korban: 50 mg

• 0,5-1 éves korban: 70 mg

• 2-3 éves korban: 150 mg

• 4-6 éves korban: 200 mg

• 7-10 éves korban: 250 mg
  Magnézium hiány tünetei: A magnéziumhiányt gyakran félrediagnosztizálják, mert nem mutatkozik meg a vérképben, mivel ott csak a szervezet magnézium tartalékainak 1 %-a tárolódik.Izomgörcsök, izomfájdalmak, álmatlanság, lábikragörcs, lábfejfájdalom, izomrángások, magas vérnyomás, fáradékonyság, levertség, csontritkulás (a D vitamin termelése magnéziumhoz kötött, továbbá a calcitonint is a magnézium ion serkenti). A szénsavas italok magas foszfát tartalmúak melyek megkötik a magnéziumot s nem engedik felszívódni.  Feszültség, idegesség, ingerlékenység. Étvágytalanság, hányinger, hányás, fáradtság és gyengeség.  A magnéziumhiány tünetei közé tartozik az idegesség, az ingerlékenység, az átmeneti fáradtság, az enyhébb alvászavarok, az enyhe szorongás és annak jeleként emésztőrendszeri görcs vagy szívdobogásérzés (a szív rendellenessége nélkül), valamint a legismertebb magnéziumhiányhoz köthető tünetek az izomgörcsök (lábikragörcs) és a zsibbadás, bizsergő érzés. Nagyfokú hiány esetén fokozódik a cukorbetegség kialakulásának lehetősége várandósság esetén pedig vetélés, koraszülés, idő előtti fájásgyengeség vagy akár magzati alulfejlettség is előfordulhat.

  
  Magnézium túladagolás tünetei: A túladagolás tünetei a gyengeség, hányinger, hányás, légzési nehézségek, alacsony vérnyomás, és szívritmuszavarok, mely akár szívmegálláshoz is vezethet.

   

a jód nélkülözhetetlen ahhoz, hogy a pajzsmirigy, az általa termelt két hormont előállítsa.

Részletek: a jód nélkülözhetetlen ahhoz, hogy a pajzsmirigy, az általa termelt két hormont előállítsa. Jód hiányában a pajzsmirigy nagyságának növelésével igyekszik biztosítani a szervezet számára szükséges hormonmennyiséget, ez az elváltozás a jódhiányos strúma

Részletek:A jód szükséges ahhoz, hogy a pajzsmirigy előállítsa két létfontosságú hormonját. Jódfelvétel hiányában a pajzsmirigy a mirigyállomány növelésével próbál több hormont előállítani. Pajzsmirigy alul működés alakulhat ki, az arra jellemző tünetekkel. Az anyagcsere lelassulása következtében, változatlan kalóriabevétel mellett testsúlynövekedés.
hiány: beszédfejlődési zavarok, memóriazavarok, probléma megoldóképesség elmaradása.

A hipotiroidizmus tünetei ( ha jód hiány okozza)
A láb vizesedése /mixödéma/, haj és szemöldök ritkulása-kihullása, lassú gondolkodás, lassú pulzus, lassú légzés és bélműködés, kisebb testhőmérséklet.

• levertség,

• krónikus fáradtság,

• hízás (túlsúly),

• teltségérzés,

• csökkent étvágy,

• száraz bőr,

• mell ciszták megjelenése,

• hideg intolerancia (fokozott fázékonyság),

• hajhullás,

• alvászavarok,

• izom-, ízületfájdalom,

• depresszió,

• értelmi zavarok,

• csökkent koncentráció képesség

• és hiperaktivitás (jódhiányos terhes nők gyermekeinél ezek tipikusak!),

• menstruációs zavarok,

• székrekedés,

• 
  látás-, hallás-, beszédproblémák.
• Jód túladagolása:
  Minden orvos és természetgyógyász jól teszi, ha a jódra gondol, amikor rejtélyes panaszokkal, tünetekkel találkozik, amelynek pontos okát nemigen érti. Bőrpanaszok: Különféle bőrbetegségek, akné, allergiás panaszok, amelyek semmilyen gyógyszerre sem reagálnak, lehet, hogy spontán javulnak, ha megvonják a betegtől a jódot: jódakné, jódallergia.. A jód által előidézett túlműködés fokozza a fényérzékenységet, ami életveszélyes fényallergiához vezethet.
  Mivel a jód hatással van az idegrendszerre is, testi, lelki nyugtalanság, pánik- és félelemrohamok, agresszivitás és hiperaktivitás lehet a jódfogyasztás következménye. A jód által fokozott hormontermelés a csontok anyagcseréjét is befolyásolja, ami gyorsíthatja a csontritkulás folyamatát.
  A jód pótlása autoimmun megbetegedést okozhat.
   A jód köhögést, lázat, hasmenést és fejfájást idézhet elő, a tartós jódfogyasztás pedig depressziót és impotenciát okozhat.

   A jód fokozza a nitrozaminoknak nevezett vegyületek képződését. Ezek a vegyületek bizonyos élelmiszerekben találhatók, és köztudottan erősen rákkeltő hatásúak.

Nátrium túladagolás tünetei:
Erősen sózott étel fogyasztást, vagyis fokozott Na ásványi anyag bevitelt megfelelő mennyiségű víz elfogyasztása követi. Nagy mennyiségű konyhasó (és a vele járó) víz felszívódása azonban megterheli a keringést, a szívet, ami kiváltja a magas vérnyomást.